Tillagd 8 mars 2026 · Källa ↗
Kladdkaka
Den är snabb, kladdig, väldans god och smart, för smeten rör du ihop direkt i kastrullen.
12 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret i en kastrull.
- Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl.
- Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten.
- Låt kakan kallna.
- Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.