Bananpannkakor med blåbärskesella

Tips!

Variera genom att blanda rivet äpple i smeten. Kesellan kan också varieras genom att du stoppar andra bär i.

Ingredienser

• 3 ägg
• 1 dl vetemjöl
• 1 dl grovt rågmjöl
• 6 dl mjölk
• 1 banan
• 3 msk neutral olja
• 2 dl kesella gourmet
• 100 g blåbär
• 1 tsk fruktsocker

Gör så här

1. Knäck äggen i en skål och tillsätt hälften av mjölken. Vispa ihop och tillsätt mjölet.
2. Vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken, salt och olja. Mosa bananen och rör ner i smeten.
3. Häll lite olja i pannan och grädda pannkakorna.
4. Ta undan några blåbär till dekoration och blanda i resten i kesellan. Sedan smakar du av med lite fruktsocker.