kokboken

Logga in

Nytt recept
per

Inlagt 2009-11-29 18:59
av Per Liedman

Historik:

Kladdkaka

12 -16 portioner

Den är snabb, kladdig, väldans god och smart, för smeten rör du ihop direkt i kastrullen.

Ingredienser

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smält smöret i en kastrull.
  3. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl.
  4. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
  5. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  6. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten.
  7. Låt kakan kallna.
  8. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.